おざーす！ ニローさんです。 最近思うことがあります。 それは、 「営業が安定してきたなぁ」 ということ。 昨日は平日ながらも25万程売りあげ、 非常に盛況だったのですが、 淡々と売り切りました。 そのポイントは何かなぁと考えたのですが、 ニローさん…

おざーす！ ニローさんです。 昨日は予約もなく心配していましたが、 結果、31万円を超える着地となりました。 月の上旬ということもあり、 金曜ではありましたが、 周囲の店舗は集客に苦慮している様子が 感じ取れましたが、 ＨＯＳＥＹはなかなかの集客状…

おざーす！ ニローさんです。 昨日はなかなか入店の弱い感じでした。 ただランチが今週は好調なので、 それが底上げとなって「なんとか」って感じ。 ただ、店は常に進化を続けています。 まず、みんなにはあまり関係ないことかもしれないですが、 実は発注先…

おざーす！ ニローさんです。 まずはだいぶ遅くなりましたが ６月、お疲れ様でした。 結果といえば、 500万を目指して最後まで粘りましたが、 結果、480万円ちょっとと、 「もう少し！」っていう感じでした。 この少しの差が、 我々の伸びしろですね。 前向…